Опасность, которую может представлять кофе для сердца, во многом обусловлена уровнем кофеина, а также размером порции и частотой употребления напитка. Ученый Ирина Лялина определила, какой кофе наиболее рискован для сердечно-сосудистой системы.

Кофеин является природным стимулятором центральной нервной системы. Основной целью его употребления в напитках, таких как кофе, служит повышение бодрости. Однако важно помнить, что кофеин способен блокировать рецепторы аденозина, вещества, вызывающего сонливость, что приводит к ощущению бодрости, но лишь на определённый период. В этом контексте важно не обманываться временным эффектом.

Попытки поднять настроение с помощью кофеина должны сопровождаться вниманием к сердечному ритму. Избыточное употребление этого вещества может вызвать кратковременное повышение давления. У людей с повышенной чувствительностью к кофеину может развиться постоянная тахикардия или аритмия.

Этот взгляд озвучила исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина.

В интервью с изданием "Газета.ру" Лялина указала на различия в содержании кофеина в кофейных зёрнах, что обусловлено сортами: к примеру, арабика обычно содержит меньше кофеина по сравнению с робустой, следовательно, её стимулирующее влияние менее заметно.

Арабика чаще всего представлена на российском рынке, что несколько уменьшает риск для потребителей. Однако, ей порекомендовала избегать употребления эспрессо людям с сердечными заболеваниями или пожилым любителям напитка, и лучше выбирать кофе с молоком.

Таким образом, для лиц с проблемами сердца, предпочтительнее ограничить общее потребление кофеина или выбирать кофе с добавлением молока. Следует также следить за обьемом выпитого кофе — не более двух кружек в день, подчеркнула специалист.

При соблюдении рекомендованных норм потребления проблемы, как правило, не возникают.