В 2014 году объемы закупки Украиной сала за рубежом возросли на 60%, сообщает украинское издание «Подробности», ссылаясь на информацию Украинского клуба аграрного бизнеса.

Главной причиной увеличения импорта являются низкие цены в связи с девальвацией гривны. В 2013 году килограмм сала можно было приобрести по цене 1,53 доллара, тогда как сейчас средняя стоимость продукта опустилась до 0,92 доллара за килограмм.

Самыми крупными поставщиками сала из ЕС на Украину являются Германия (33,1% от общего объема), Польша (27% от общего объема) и Венгрия (11,7%). Кроме того, сало поступает из Дании, Франции и Бельгии.

Тенденция увеличения импорта сала на Украину наблюдается уже несколько лет. Прежде всего это связано с резкой нехваткой твердого сала, необходимого при производстве колбас.