Доцент кафедры пищевой безопасности Университета РОСБИОТЕХ Наталья Фоменко настоятельно советует воздержаться от разогрева яиц в микроволновой печи. В интервью «Газете.Ru» она подчеркнула, что из-за накопления пара внутри яйца в СВЧ-печи оно может взорваться.

Фоменко также отметила, что не рекомендуется использовать микроволновую печь для разогрева:

• грибов
• листовых овощей
• меда
• острых перцев
• грудного молока

Нерегулярный нагрев может привести к образованию "горячих точек", которые представляют опасность для ребенка. Наилучший способ подогрева — это водяная баня

— подчеркнула специалист.

Кроме того, эксперт сообщила, что микроволновое излучение вредит замороженным фруктам и ягодам, ускоряя потерю витамина С и делая их структуру более водянистой.

Ранее врач-дерматовенеролог Ирина Скорогудаева в интервью НСН поделилась информацией о безопасном ежедневном потреблении кофе, рекомендуя не превышать одну-две чашки в сутки.