Общество

В "Аптекарском огороде" зреет урожай кофе

1 643

Сейчас вечнозеленое растение родом из Эфиопии расположено в закрытой от посетителей оранжерее: в открытой Пальмовой ему не хватает света.

Кофе цветёт маленькими белыми цветками с сильным тропическим ароматом. Плодоносить молодое растение начинает, как правило, на третий-пятый год жизни. Большинство видов кофе — небольшие деревья или крупные кустарники высотой до 8 метров. В комнатных условиях растения чаще принимают форму куста.

Все части кофе содержат кофеин, который отпугивает вредителей. Всего насчитывается более 90 видов кофейного дерева, некоторые виды которого культивируются для получения семян - кофейных зёрен. Их обжаривают, вываривают, а после получается известный напиток - кофе.

Кроме того, недавно первый плод появился и на дереве какао в "Аптекарском огороде". "Шоколадный" урожай созреет к осени.

Также с апреля в саду проходят занятия по разведению и выращиванию винограда. В перспективе - уроки виноделия.

Другие плодовые деревья "Аптекарского огорода" - цитрусовые (лимон, мандарин, апельсин, грейпфрут, бергамот), гранат, бананы, фейхоа, инжир, манго, какао, авокадо. Каждое цветет и плодоносит в зависимости от культуры. Цитрусовые цветут весной - в начале лета, а плоды созревают зимой, плоды инжира созревают в конце лета - начале осени, манго цветет с декабря по март, а плоды созревают в конец лета - осенью.

1