27 февраля на Кипре и в Греции отметили первый день Великого поста "Чистый понедельник".
В этот день, как и в последующие дни поста, едят пресный хлеб, оливки, овощи и фрукты, моллюсков. Пищу животного происхождения есть запрещено. Помимо этого, в честь праздника отменяют занятия в школах, проводят экскурсии и массовые уличные гуляния.
Самые интересные празднества проходят в греческом городе Галаксиди. Ежегодно с самого утра жители города и туристы надевают защитные очки и маски, старую одежду и... начинают кидать друг в друга белой и цветной мукой. Бои длятся несколько часов, а затем, когда заготовленные тонны муки заканчиваются, все участники собираются в центре города и начинают танцевать под греческую музыку, есть, пить и просто веселиться.