Предпочтения россиян смещаются от красных вин в сторону белых и розовых: импортные поставки последнего выросли за последние пять лет более чем вдвое. Реагируют на соответствующий спрос также российские виноделы.

«Настоящий „бум“ предложений „розе“ ожидается этим летом. Если для красных вин дождливая осень 2021 года была не совсем удачной, то интересные розовые виноделам удались», — пояснила директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества Олеся Буняева.

Отечественные производители уделяют этому направлению большое внимание, в том числе в недорогом ценовом сегменте.

«Пять лет назад красные вина занимали примерно 65% рынка, сейчас другие, динамично растущие стили вина сократили их долю примерно до 50% от общего объема. На последней выставке „Продэкспо“ российские винные компании представили ряд трендовых новинок ярких фруктовых белых и розовых вин, тихих и игристых, которые составят импорту достойную конкуренцию», — сообщил «РИА Новости» руководитель информационного центра Wine Retail Александр Ставцев.

Ситуация эволюционирует буквально на глазах. Основной потребитель вина в России — это женщины, а те меняют свои предпочтения от насыщенных и часто полусладких красных вин к более лёгким белым.

Импорт белых вин в Россию с 2016 года вырос на 98%, с 57,5 миллионов до 113,3 миллиона литров, красные вина прибавили за такой же период чуть больше 30% в объеме.