10 ноября, во Всемирный день качества, проект «Экологическая экспедиция» движения «Местные» дал старт кампании по контролю качества бутилированной питьевой воды, продаваемой в столичных магазинах. По данным активистов и Росстата уровень подделок на рынке питьевой воды уже приближается к отметке в 30%. Чистая вода сегодня стала ценнейшим ресурсом человечества, стоимость литра воды в магазине сопоставима с литром бензина, но качество требует постоянного контроля.
В ходе тренинга и мастер-классов на площадке экологического коворкинга «Букводом» в парке Сокольники участники проекта объясняли, как отличить качественную питьевую воду от поддельной, а также как провести экспресс-анализ воды из под крана.
В финале мероприятия несколько команд общественного контроля отправились в рейд по магазинам, в ходе которого совершили контрольную закупку «образцов» воды нескольких марок и передали их в лабораторию для проведения анализа.
Результаты проверок будут опубликованы примерное через неделю, тем не менее, основные принципы отличия качественной воды от подделки желающим объяснили в ходе тренинга на примере материалов, предоставленных экологами.