Пресс-службе Минсельхоза отреагировала на сообщения СМИ о возможном повышении цен на колбасу, сосиски и другую мясную продукцию из-за подорожания свинины и курятины. В ведомстве настаивают, что в России на внутреннем рынке сложилась высокая обеспеченность основными видами мяса, поэтому причин для резкого роста цен нет.

«Насыщение внутреннего рынка в совокупности с растущей конкуренцией будет способствовать сохранению стабильного уровня оптовых цен на мясо», — заявил представитель Минсельхоза.

По данным ведомства, на 10 февраля цены сельхозтоваропроизводителей на свинину составляют 151,8 рубля за килограмм, что сопоставимо с уровнями аналогичного периода 2019 и 2018 годов (147,8 и 149,6 рубля соответственно). Стоимость куриного мяса составляет 113,8 рубля за килограмм, что ниже, чем в феврале 2019 года (114,9 рубля).

В Минсельхоз указали, что таможенно-тарифные меры регулирования в отношении зерна и масличных позволят сократить затраты животноводческих предприятий на кормовую базу, передает РБК.

Ранее стало известно, что производители мясной продукции обратились к торговым сетям с просьбой повысить закупочные цены на готовую продукцию на 10−15%, объяснив это ростом цен на сырье. При этом мясопереработчики сослались на подорожание свинины и мяса курицы.

Как сообщила газета «Коммерсант», причиной подорожания свинины стал массовый забой животных из-за вспышек африканской чумы свиней, а мяса цыпленка-бройлера — рост цен на комбикорм. Один из крупных переработчиков мяса утверждал, что в настоящее время оптовая стоимость тушки бройлера первой категории составляет 138 рублей за килограмм, в то время как годом ранее цена составляла 92 рубля, а цена килограмма свинины на кости составляет около 138 рублей против 119 рублей в феврале 2020 года.

Напомним, в декабре правительство России распорядилось заморозить цены на сахар и подсолнечное масло. Это произошло после того, как президент Владимир Путин дважды устроил министрам разнос по поводу слишком быстро дорожающих продуктов. Вслед за этим в правительстве задумались о жестком регулировании стоимости зерна и макаронных изделий.