В молочной продукции, производимой в Челябинской области, выявили превышенное содержание разрушающих скелет антибиотиков, в числе которых — тетрациклин и левомицетин.

Как рассказали URA.RU в пресс-службе Уральского межрегионального управления Россельхознадзора, эта продукция не проходила соответствующую проверку.

«Должны проводиться лабораторные исследования, которые определяют допустимые уровни содержания потенциально опасных лекарственных веществ», — пояснил собеседник издания.

Компания-производитель оформила декларации о соответствии, не получив полного спектра анализов, а учла только микробиологические показатели, которых недостаточно для признания продукции безопасной.

В результате декларации о соответствии признали недействительными, предприятие получило предостережение.

Специалисты отмечают, что накопление тетрациклина в организме может сказаться на формировании костной ткани и зубов, а левомицетин может негативно влиять на кроветворную систему.