Рок-музыкант Джон Бон Джови открыл в Нью-Джерси благотворительный ресторан «Душевная кухня». В меню заведения нет цен, посетитель может заплатить за блюдо столько, сколько посчитает нужным.

Гостям предлагается комплекс из трех блюд, основанных на американской региональной кухне. Посетители могут выбрать салат или суп, рыбное, мясное или вегетарианское блюдо в качестве основного и что-то из выпечки на десерт. Все блюда готовятся из местных органических продуктов.

На сайте ресторана сообщается, что взнос в 20 долларов за блюдо полностью покрывает его себестоимость, а все, что клиент заплатит сверху, пойдет на оплату еды для тех, кто заплатить за нее не может.

Питаться в ресторане можно и бесплатно. Для этого придется работать в ресторане - мыть посуду, убирать со столов и т.п.

На открытии ресторана Джон Бон Джови сам принимал активное участие в уборке и мыл посуду после первых клиентов.

Официальное видео открытия ресторана "Душевная кухня":