На 1 июля этого года говядина заняла лидирующую позицию по темпам роста цен среди потребительских товаров в России. Об этом сообщает издание «Коммерсант», опираясь на данные, предоставленные Росстатом.

Согласно информации издания, в начале июля средняя цена за килограмм говядины в России составила 744,9 рубля. Это свидетельствует о росте стоимости на 15,58% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года.

Министерство сельского хозяйства России в интервью с изданием пояснило, что производство говядины требует больше капитальных вложений и времени, чем производство других видов мяса. По словам представителей ведомства, именно это влияет на себестоимость данного продукта и скорость увеличения его предложения на рынке.