Еда

В России нашли сосиски из конины

52 574

Сотрудник отдела пограничного ветеринарного контроля Управления Россельхознадзора проводит госветконтроль мясной продукции на таможенном терминале. © Игорь Зарембо/РИА Новости

Россельхознадзор нашел в России сосиски из конины. По данным ведомства, продукт прибыл из Австрии. В сопроводительных документах указано, что они изготовлены из 100% говядины, но, помимо конины, в изделиях обнаружено также мясо птицы и соя, пишет агентство ПРАЙМ.

Исследование проводилось в подведомственном Россельхознадзору Всероссийском государственном центре качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ВГНКИ). Именно здесь внедрен специальный метод для определения конины в любых продовольственных продуктах, отмечает «РИА Новости»