Пиковый спрос на продукты питания в российских торговых сетях пройден, в настоящее время предпосылок для повышенного спроса нет.

По словам вице-премьера РФ Виктории Абрамченко, «ситуация с продовольствием в стране стабильна и находится на особом контроле». Распределительные центры и склады торговых операторов заполнены продуктами, регионы формируют минимум двухмесячный запас продовольствия, сообщает ТАСС.

Вопросы сохранения стабильности на рынке и дополнительные меры по обеспечению продовольствием обсуждались на совещании с участием представителей Минсельхоза, Минпромторга, Минэкономразвития, Россельхознадзора и других ведомств.

Так, Минсельхоз предлагает с 1 апреля по 30 июня 2020 года ввести ограничительный механизм квотирования экспорта наиболее важных для внутреннего рынка зерновых культур в размере 7 млн тонн. Кроме того, начата работа по подготовке к товарным интервенциям с учетом установленных предельных уровней цен на 2020—2021 год.

Повышенный спрос на продукты питания и ряд других товаров был вызван опасениями на фоне пандемии коронавирусной инфекции. Люди сметали с прилавков продукты длительного хранения, предметы гигиены, защитные средства (санитайзеры, респираторы) там, где они были.

Покупательская паника захлестнула многие страны ЕС, а также США и Австралию, где до сих пор недостает туалетной бумаги.

Самым дефицитным товаром во всем мире продолжают оставаться медицинские маски. В свободной продаже их невозможно найти; остро не хватает масок и респираторов в больницах.