Наметившийся недавно рост розничных цен на красную икру в России уже достиг отметки 6 тысяч рублей за 1 килограмм. Однако объективные причины для такого подорожания отсутствуют, заявил руководитель Информационного агентства по рыболовству Александр Савельев.
«Розничная цена килограмма красной икры свежей путины к концу ноября превысила 6 тысяч рублей, но анализ показывает, что никаких объективных причин для этого нет», — цитирует его «Интерфакс».
Он отметил, что обычно в это время красная икра стоит 2,5—3 тысячи рублей за килограмм. По его словам, совершенно очевидно, что цены взвинтили спекулянты.
В качестве причины повышения цен трейдеры указывают неудачный лов лососевых на Сахалине, однако на Камчатке результат один из лучших за столетие — 241,3 тысячи тонн. Тем не менее цены подскочили и там.
Савельев добавил, что красной икры добыто примерно 18 тысяч тонн, и уточнил, что общий объем потребления красной икры в России оценивается в 12—14 тысяч тонн в год. «Аабсолютно никаких предпосылок для роста цены на красную икру не существует», — приводит агентство его слова.
Цена подскочила сразу же после публичного заявления Рыбного союза в середине октября о неудачной путине и ажиотажном спросе к Новому году. Это и послужило сигналом к повышению цен, считает Савельев.
Глава Росрыболовства Илья Шестаков заявил на прошлой неделе, что «повышение цены на красную икру связано со спекулятивным настроем рынка и не зависит от результатов путины, которую нельзя в целом назвать провальной». По его мнению, в ближайшее время цена должна зафиксироваться, а после Нового года она начнет снижаться.