Цены на продовольствие в Турции резко увеличились на фоне обсуждаемых действий США и Израиля по отношению к Ирану, что приводят к росту затрат на энергетику, логистику и упаковку продуктов. Газета Türkiye сообщает, что влияние на весь пищевой сектор важно, так как рост стоимости фруктов и овощей составил 15-20% с начала конфликта.

Ухудшение цепочек поставок от производителя к потребителю связано с удорожанием транспортных расходов, по информации главы Федерации ассоциаций пищевой промышленности, Хюсейна Боздага.

Издание отмечает, что на всех этапах логистики наблюдается рост цен: продукты, стоящие на ферме 8 лир, достигают 26 лир на оптовом уровне и 50 лир в розничной продаже.

Турция, как значительный импортёр энергоресурсов, оказывается в центре давления из-за ситуации на Ближнем Востоке, напрямую ощущая на себе повышение цен на топливо и сопутствующие этому логистические и производственные расходы.

Кроме того, Турция имеет географическую близость и экономические связи с Ираном, включая поставки сельхозпродукции. Усиление санкций и военное напряжение привели к неизбежному удорожанию транспортировки, хранения и упаковки пищевых товаров. Эти факторы, вместе с высоким уровнем инфляции, которая в последние годы превысила отметку в 40% на конец 2025 года, оказывают негативное влияние на турецкую экономику, приводя к непредвиденному росту стоимости продовольствия.

Данная ситуация вызывает обеспокоенность, так как внешние шоки и продолжающийся конфликт увеличивают цены быстрее, чем предполагалось ранее.