Британская сеть супермаркетов Morrisons ограничивает — уже не в первый раз — продажи перца в своих магазинах из-за проблем с поставками, которые связаны с плохой погодой в Испании. Супермаркет установил лимит этого продукта на одного покупателя, но надеется снять ограничения уже через несколько дней. Однако в будущем они могут повторяться, предупреждают эксперты.
«Покупатели должны ожидать дефицита многих линий свежих продуктов в течение года, поскольку британские фермеры и садоводы производят все меньше и меньше продовольствия», — сказала Just Food Ли Стайлз, секретарь Ассоциации производителей долины Леа (LVGA), которая представляет аграриев расположенного недалеко от Лондона района, признанного «столицей огурцов» Великобритании.
По ее словам, ценовые войны в супермаркетах вытеснили британских производителей из бизнеса, а растущая зависимость от импортных продуктов питания снижает уровень продовольственной безопасности Великобритании.
«Малейшие сбои в выращивании урожая за рубежом, такие как изменение погоды или повышение рыночных цен, оставляют Великобританию в конце очереди к иностранным поставщикам», — утверждает эксперт.
Стоит отметить, что не все магазины ограничивают продажу овощей. Так, представитель Sainsbury’s заявил изданию, что супермаркет не вводил лимиты на покупки.
Сеть Morrisons была в числе британских ритейлеров, которые в начале этого года перешли на нормирование продажи некоторых свежих продуктов, когда Британский консорциум розничной торговли, представляющий бакалейные магазины страны, заявил, что плохая погода в Испании и Марокко негативно сказывается на поставках.
Другие представители сектора указывают на иные факторы, такие как влияние Brexit на торговые потоки, стремительный рост цен на энергоносители, препятствующий местному производству, и конкуренция крупных британских ритейлеров с немецкими дискаунтерами, что приводит к давлению на цены фермеров.