Общество

«Вкусвилл» проверит пасту «Карбонара» после сообщения о кишечной палочке

0 1389

Компания «Вкусвилл» вплотную занялась независимыми лабораторными испытаниями своей пасты «Карбонара» после того, как Роспотребнадзор сообщил результаты проверки продукции. Помимо этого, будет проведён дополнительный аудит производителя. Данную информацию сообщает ТАСС, ссылаясь на пресс-службу компании.

Также ретейлер потребовал от производителя объяснений и доказательств применения корректирующих мер в процессе производства. В ответ на это поставщик организовал внеплановую санитарную обработку производственных помещений, провёл дополнительное обучение сотрудников и усилил контроль температурного режима.

В компании подчеркнули, что предыдущие тесты пасты не выявили отклонений, однако микробиологические показатели могли измениться под влиянием условий хранения и транспортировки. Результаты вновь проведённых испытаний обещают обнародовать.

14 октября Telegram-канал Baza проинформировал, что в продукции «Ленты» и «ВкусВилла» были обнаружены следы кишечной палочки. Сообщается, что нарушение во «Ленте» зафиксировано в мясе по-французски с рисом под брендом Fresh, а в «ВкусВилле» — в пасте «Карбонара» со сливками. Обе компании получили от Роспотребнадзора уведомления о несоответствии продукции нормам безопасности.