В крупной партии красной икры во Владивостоке обнаружили бактерии группы кишечной палочки. Деликатес собирались экспортировать в КНР, Республику Корея, Японию, Таиланд, Вьетнам и ЕС.
В Приморском управлении Россельхознадзора сообщают, что кишечная палочка в партии соленой икры горбуши общим весом 22 464 килограмма была обнаружена во время проверки в лаборатории.
Продукт непригоден даже для животных. Всю партию уничтожат.
Икра поступила во Владивосток от производителя из Карагинского района Камчатского края. Специалисты говорят, что кишечная палочка могла появиться в партии из-за нарушений правил транспортировки и хранения.
Ранее Роскачество выявило кишечную палочку в 40% роллов «Филадельфия». Диетолог Елена Соломатина утверждает, что смертельной опасности эти бактерии не несут.