Врач высшей категории, гастроэнтеролог и гепатолог из клиники Олимп Клиник, Екатерина Корнилова, предложила какао в качестве потенциальной альтернативы для тех, кто стремится сократить потребление кофеина. В беседе с «Известиями» она пояснила, что какао оказывает стимулирующее воздействие из-за содержания кофеина и теобромина. Однако концентрация кофеина в чашке какао, как правило, меньше, чем в кофе, что делает его эффект более мягким.

«Я не утверждаю, что какао превосходит кофе в плане бодрящего действия. Кофе обладает более выраженным стимулирующим эффектом. Однако, для тех, кто хочет ограничить потребление кофеина, какао является приемлемой альтернативой», — отметила Корнилова.

Натуральное какао содержит:

• пищевые волокна
• магний
• калий
• железо
• медь
• марганец
• флаванолы

Тем не менее доктор подчеркивает, что не стоит рассматривать его как «суперфуд». Это качественный продукт с интересным химическим составом, который не может служить профилактическим или лечебным средством.