Скумбрия является отличным компонентом осеннего рациона, однако, как сообщила врач-нутрициолог Екатерина Гузман, она не способна самостоятельно защитить организм от сезонных вирусов. Эта рыба обладает ценными питательными свойствами, включая полноценный белок, омега-3 жирные кислоты, витамины D и B12, селен и другие микроэлементы, которые необходимы для поддержания нормальных функций организма.

Екатерина Гузман акцентировала внимание на том, что наличие витамина D или омега-3 в продуктах не означает их способность предотвращать острые респираторные вирусные инфекции (ОРВИ). Она подчеркнула важность разнообразного рациона, богатого белками, витаминами и микроэлементами для полноценной работы иммунной системы.

Скумбрия является частью такого рациона, особенно подходящего для осенне-зимнего периода, однако нельзя путать «участие питательных веществ в работе иммунной системы» с «продуктами, предотвращающими вирусные инфекции». — подчеркнула она в беседе с «Газетой.ru».