Специалист из ГБУЗ «Центр общественного здоровья и медицинской профилактики» Краснодарского края, Нигина Арушанова, дала рекомендации относительно безопасного употребления кофеина. В интервью изданию «Краснодарские известия» она сообщила, что для здорового взрослого человека дневная доза кофеина не должна превышать 400 мг, в то время как для беременных этот показатель ограничен 200 мг. Она также подчеркнула, что кофеин не только содержится в кофе: его присутствие необходимо учитывать также в чае, шоколаде и некоторых безалкогольных напитках и лекарствах.

Арушанова отметила, что излишнее потребление кофеина может вызывать такие нежелательные симптомы, как тревожность, раздражительность, тремор и головная боль. Влияние кофеина также распространяется на сон, замедляя процесс засыпания и уменьшая его продолжительность. Важно не только количество, но и время употребления кофеина.