Главный врач столичной поликлиники № 220 Анна Косенкова поделилась рекомендациями по составлению сбалансированного рациона, который, по ее мнению, является идеальным. Своими советами по питанию она поделилась в интервью с РИА Новости.

Основу ежедневного питания должны составлять продукты растительного происхождения: овощи, фрукты, зелень, а также бобовые, орехи и семена. Такие продукты богаты микроэлементами и клетчаткой, необходимой для нормальной работы пищеварительной системы.

Косенкова также отметила, что в сбалансированном рационе обязательно должны присутствовать сложные углеводы, которые предотвращают резкое увеличение уровня сахара в крови, обеспечивая длительное чувство сытости. К таким продуктам врач отнесла:

• макароны из твердых сортов пшеницы,
• булгур,
• коричневый рис,
• хлеб из муки грубого помола.

Кроме этого, для поддержания здоровья важно обеспечить достаточное количество белка. Косенкова советует включать в рацион рыбу и морепродукты, а также птицу, яйца и кисломолочные продукты с низким содержанием жира.