Врач-диетолог, кандидат медицинских наук и старший научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии Наталья Денисова подчеркнула, что завтрак должен быть богат углеводами. В своём интервью для aif.ru специалист указала, что углеводы играют ключевую роль в снабжении организма энергией. Эксперт объяснила, что регулярный завтрак способствует контролю над импульсивным перееданием и привычкой часто перекусывать в течение дня. При этом Денисова отметила, что ужин, напротив, следует формировать с акцентом на белковую пищу.

Ранее нутрициолог Ирина Селиванова отметила в беседе с НСН, что начало новогоднего застолья в 21:00 может значительно снизить нагрузку на желудочно-кишечный тракт.