Согласно информации, предоставленной доцентом кафедры госпитальной педиатрии №2 Института материнства и детства Пироговского университета Ольгой Тарасовой агентству ТАСС, чрезмерное употребление мандаринов может стать причиной обострения гастрита. Взрослым людям не рекомендуется превышать потребление в 0,5-1 кг мандаринов в день.
Как отметила эксперты, чрезмерное потребление этой цитрусовой культуры, более 0,5-1 кг в день, может стать значительным провоцирующим фактором для обострения гастрита при наличии предрасположенности или уже существующих заболеваний. Особенно опасны кислые сорта мандаринов, которые содержат большое количество органических кислот, таких как лимонная и аскорбиновая кислоты. Эти соединения могут раздражать слизистую оболочку желудка и увеличивать общую кислотность желудочного сока.
В кожуре и мякоти мандаринов также присутствуют вещества, стимулирующие выработку желудочного сока, что у здоровых людей может вызывать изжогу, дискомфорт и боль. У людей с диагнозом гастрит или язва это грозит резким обострением, усилением болей и возможным возникновением кровотечений.
Специалист настоятельно рекомендует:
- употреблять мандарины после основного приема пищи;
- избегать их на голодный желудок, ограничиваясь 3-5 плодами в день.
Если в анамнезе присутствуют гастрит или язва, необходимо строго следовать прописанной диете и ограничивать потребление мандаринов.