Терапевт Яна Шмелева, чьё мнение приводит издание NEWS.ru, оценила риск новогоднего обычая, в ходе которого пишут желание на салфетке, затем сжигают её над бокалом шампанского и выпивают получившийся напиток с пеплом. Шмелева пояснила, что образующийся при сгорании бумаги пепел можно приравнять к средствам, используемым для детоксикации при отравлениях, и подчеркнула его полную безопасность.

По словам врача, получаемый пепел схож по свойствам с активированным углем и, следовательно, не представляет угрозы для здоровья человека.