Квашеная капуста не рекомендуется к употреблению лицам с такими заболеваниями, как гастрит, язвенная болезнь, синдром раздраженного кишечника, а также при гипертонии и проблемах с почками. Об этом сообщил РИА Новости Андрей Тяжельников, доктор медицинских наук и главный внештатный специалист по первичной медико-санитарной помощи для взрослых в департаменте здравоохранения столицы. Врач подчеркнул, что, хотя квашеная капуста рассматривается как полезный функциональный продукт, она не подходит для всех.

"Лицам с гастритом, язвенной болезнью, синдромом раздраженного кишечника и другими желудочно-кишечными заболеваниями, а также с артериальной гипертензией и почечными проблемами, следует избегать данного продукта, поскольку даже небольшие дозы могут вызывать боли в животе, вздутие, изжогу и скачки артериального давления", - пояснил Тяжельников.