Руководитель центра профилактики и здоровья взрослого населения Видновской клинической больницы Минздрава Московской области Зарема Тен сообщила РИА Новости, что потребление конфет с алкогольной начинкой не рекомендуется детям, беременным женщинам и людям с заболеваниями печени. Кроме того, лицам, управляющим транспортными средствами, следует воздержаться от употребления таких сладостей.
Тен подчеркнула, что для взрослых, не имеющих особых противопоказаний, допустимо потреблять от одной до трех конфет в день при условии минимального содержания алкоголя до 0,5%. Врач также отметила, что конфеты с алкоголем содержат начинку на основе спиртосодержащих напитков, таких как ликеры, коньяк, ром и виски, и концентрация алкоголя в них может составлять от 3 до 10 миллилитров на конфету, что сопоставимо с небольшим глотком спиртного.
Следует учитывать, что алкоголь в таких сладостях может не испаряться полностью, особенно если они не подвергаются термической обработке.