В период с 1 по 10 декабря 2025 года средняя цена на красную икру снизилась на 7%, достигнув 913 рублей за каждые 100 граммов. Эти данные предоставлены финтех-компанией ЮMoney и аналитическим ресурсом "Чек Индекс" компании "Платформа ОФД", как сообщает ТАСС.

В соответствии с текстом отчета, за указанный период продажи натуральной красной икры увеличились на 14% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Стоимость икра упала на 7%, остановившись на уровне 913 рублей за 100 граммов. Аналитики также отмечают, что мандарины не сдают своих позиций в списке популярных праздничных покупок, несмотря на конкуренцию со стороны экзотических фруктов. За период с 1 по 10 декабря 2025 года количество их покупок увеличилось на 12% в годовом исчислении, в то время как средняя стоимость снизилась на 15% и составила 184 рубля за килограмм.

Игристое вино также упрочнило свои позиции в новогодней потребительской корзине.

• Реализации бутылок этого напитка выросли на 8%, хотя средняя стоимость повысилась на 6% и составила 572 рубля за бутылку.
• Покупки сладких новогодних подарков увеличились на 7%, а средняя стоимость наборов конфет возросла на 11%, достигнув 669 рублей, сообщают эксперты.

Таким образом, базовый праздничный набор, состоящий из килограмма мандаринов, бутылки шампанского, 200 граммов красной икры и коробки конфет, обходится приблизительно в 3 287 рублей.

Руководитель службы сопровождения корпоративных клиентов ЮMoney, Ирина Полякова, отметила, что в этом году заметно усилился тренд на заказ кейтеринга.

За первые две недели декабря 2025 года объем платежей в адрес кейтеринговых компаний вырос на 65% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. При этом число транзакций увеличилось на 52%, в то время как средняя стоимость оплаты выросла всего на 9%, составив 2 039 рублей.