Еда Животные

За год в Китае съедают 10 миллионов собак и 4 миллиона кошек

3 3191

Несмотря на модернизацию современного Китая, который часто приводят в качестве примера образцового государства, внутренняя жизнь Поднебесной изобилует варварскими нормами, кажущимися дикостью для всего мира.

В прошедший понедельник в Китае завершился ежегодный «фестиваль собачьего мяса». Жители города Юлинь провели его под аккомпанемент протестов, прошедших по всему миру, сообщает The New York Times.

Глядя на людей, которые посреди улицы режут собак и сдирают с них шкуру, поверить в то, что это делают представители древней цивилизации, весьма сложно. Город Юлинь, имеющий семимиллионное население, расположен в южном регионе Гуанси, какой граничит с Вьетнамом.

«И отчего это люди так озлобились на нас? — удивляется один из местных жителей Тан Ченфей. — Вы бы лишь посмотрели, что вытворяют японцы, когда поедают сашими из живых лягушек?»

Жителей города раздражает общемировая критика за кулинарные увлечения, которую они считают лицемерием.

«Я понимаю точку зрения других людей. У них особые взаимоотношения к собакам, — продолжает Тан. — Но тут мы рождаемся и растем с мясом собаки. Для нас это вполне нормально».

Однако если еще 10−15 лет назад массовое поедание собак мало кого шокировало, то сейчас и в КНР появились первые общественные организации, которые борются с насилием и живодерством в отношении домашних животных. Правда, успехи их пока невелики.

Защитники прав животных, которых возглавляют местные и зарубежные активисты, будоражат местные власти и китайскую общественность, требуя от них положить конец фестивалям, где за раз съедают более десяти тысяч собак.

Более 40 международных активистов прибыли в Юлинь, для того, чтобы помешать фестивалю. Городские власти, перед лицом массовой критики, дистанцировались от фестиваля и объявили, что они не спонсируют его. Кроме того, они наслали на фестиваль контролеров по безопасности продовольствия. Но на запретить массовое съедение животных не удалось.

«Обстановка более враждебна, чем когда-либо, — сообщила одна из основательниц проекта по защите животных Андреа Гун. — Раньше продавцы собачьего мяса отрезали куски от живых собак и бросали прямо в нас. Сейчас они стали более агрессивными, и полиции приходится защищать нас от них».

Юлинцы ощетинились. Мясо оно и есть мясо, говорят они, собачье ли оно или коровье. А ведь коровы в Индии считаются священными? А морские свинки в Латинской Америке? А избиение индеек в Америке на Рождество? Где тут, позвольте, разница? «Было бы куда лучше, если бы активисты обращали внимание на нехватку воды в той же самой Калифорнии или на похищение детей, а не вмешивались в наши дела, превращая их в хаос», — говорит 48-летний преподаватель Ю Пин. Он утверждает, что в его городе выводят специальные породы «съедобных» собак. Кроме того значительное количество мяса от бездомных собак.

Собачье мясо не столь уж и популярно в Китае. Но оно давно утвердившаяся составная часть диеты китайцев, в основном на юге и севере страны. Согласно статистике, в год в Китае съедают 10 миллионов собак и 4 миллиона кошек.