Одна из старейших в США компаний по добыче устриц прекращает свое существование. Легендарная «Устричная компания залива Дрейкс» (Drakes Bay Oyster Company) после 40 лет своего существования будет закрыта властями из-за угрозы окружающей среде.
Залив Дрейкс, что в штате Калифорния, место не только живописное, но и богатое дарами моря. Устриц здесь добывают больше миллиона в год, что составляет примерно 40% всего калифорнийского «устричного» рынка.
При этом, компанию пытались закрыть уже не раз. Так, последние несколько лет основатели фермы пытались убедить власти продлить разрешение на вылов устриц. Однако даже поддержка нескольких сенаторов не помогла им избежать закрытия.
Теперь у компании есть ровно 90 дней на то, чтобы свернуть свое производство. Владельцы фермы подчеркивают, что разрушено не только дело их жизни: на данный момент в компании числится порядка 30 сотрудников, каждый из которых не только кормит семью за счет устриц, но и вложил силы и годы в развитие фермы в заливе.