В московском заведении «Му-му» специалисты выявили серьёзные нарушения в отношении гигиены и безопасности продуктов: в крабовом салате и «Оливье» обнаружено значительное превышение микробной обсеменённости, а также следы кишечной палочки. Журналисты SHOT ПРОВЕРКИ инициировали лабораторное исследование приготовленной пищи и представили результаты проверки ресторану, расположенному на Комсомольской площади.

Когда представители прессы попытались обсудить результаты анализа с сотрудниками заведения, дверь ресторана была закрыта перед ними. Полный репортаж с реакцией персонала будет доступен позже.

Также ранее в продукции мясокомбината «Атяшевский» был обнаружен опасный для здоровья ветеринарный препарат динитрокарбанилид. Он был найден в докторской колбасе категории «А», поступившей в продажу сетей «Лента» и «Перекрёсток». Данный препарат способен вызвать такие проблемы у человека, как:

• дисбактериоз,
• аллергические реакции,
• снижение иммунитета.

Производителю выдали предостережение, предписав изъять заражённую партию с рынка и усилить контроль за производственным процессом.