Доктор медицинских наук и врач-эндокринолог Зухра Павлова советует употреблять клубнику до 16:00. В интервью с сайтом kp.ru она подчеркнула, что вечером следует избегать употребления ягод и сезонных фруктов, чтобы избежать повышения уровня инсулина перед сном.

Специалист отметила, что в клубнике находится значительное количество простых углеводов, таких как глюкоза и фруктоза. Павлова предлагает ограничивать количество съедаемой клубники до:

• 5–6 крупных ягод
• 7–8 мелких

Употреблять их следует в качестве десерта после основного приема пищи.

Ранее диетолог Елена Соломатина в разговоре с RT объяснила, каким образом и в каких случаях следует проявлять особую осторожность при употреблении ягод.